松江市 純喫茶「ベーシック」（食べログ3.08）

530 days to Liberty

出雲市内営業中のランチは、純喫茶「ベーシック」。くにびきメッセや総合体育館にほど近い住宅街の中にあります。

かなり古い店と思われますが、手入れされた外観と広い窓は一見さんにも入りやすい雰囲気。

なかなか雰囲気のある店内。写真は取れませんでしたがカウンター奥にはアラ環の萌アイテム、オープンリールデッキが飾ってます。当時憧れたな～♡
古時計も現役でしっかり現在時間を示していました。マスターも絵に描いた”THE 純喫茶のマスター”って雰囲気です。

メニューはこちら。朝食はホテルの部屋で軽～くしか取っておらず腹ペコだったので、ベーシックランチをいただきました。実はお店を出て店名確認するまで”なぜベーシックなのに豪華？”って、不思議に思ってました（笑）
店名を冠した一押し定食なんですね💦

こちらがそのベーシックランチ。メインのお皿には、ヒレカツ（ケチャップソース）、エビフライ（タルタルソース）、手ごね風ハンバーグ（特性デミグラスソース）、ポテトサラダとキャベツサラダ。ソースの味が多彩で食べ進める度に味変できて飽きさせない。特にデミグラスソースはソースというよりジュレ感のある特別な味付けで格別。

ノーマルでご飯の量もそこそこ多かったですが、空腹も相まってペロリと平らげることができました。ごちそうさま！

くにびきメッセに昼前後に用事があった時など、立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

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